静岡 済生会 特養
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引っ越し屋さんのトラックで、新しい温冷配膳車が到着しました。
(エレクター「mog」)
メーカーさんも搬入に立ち会います。
パステルカラーの施設に♪雰囲気がさらに明るくなりました。
ピンク色の配膳車には、ピンクリボンのシールが。
ピンク色の出荷台数に応じて、売上金の一部をピンクリボン運動に寄付しているそうです。
トレーの色も揃えました。
いよいよ厨房に入ります。
2台とも無事入りました。
職員の作業スペースもしっかり確保されています。
最後に、操作説明を受けて終了です。
その日の夕食。初めてのドライブなので慎重に引っ張っている様子でした。
調理員たちからは、「前のより全然軽くなった」と喜びの声が。
他の職員たちからは、「明るくなったね」「カワイイネ」と。
入居者様も「キレイになったね」と喜んでくれました。
さて、
今日は記念すべき100投稿目です。パチパチ~♪
これからもトリビアを沢山お伝えしますので、引き続きお楽しみください。
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「お疲れ様でした。H16年購入の温冷配膳車」(2020.10.22)
平成16年(2004年)に購入した温冷配膳車(48膳)です。
重量は約300kg。電動アシストはありません。
あちこちに破損も目立ち、キャスターも動きが悪くなり、移動も一苦労。
そこで、今年度入れ替える予定でいましたが・・・
【5月】力尽きる
いきなり電源が壊れ、遂に1台が力尽きました。もう1台も満身創痍、風前の灯火です。
といういことで、機種選定を急ぐことに。
【6月】病院へ見学
隣の済生会病院で検討中の機種を使っていましたので、見学させていただきました。
エレクター社「温冷配膳車mog」です。
見学前は、以前と同じ48膳タイプを考えていましたが、
実際見てみると、自走式でないと取り回しが大変だったり、厨房内での作業スペースが不足したりなどが判明し、病院と同じ40膳タイプに変更することに。
【7月】デモ機依頼
メーカーさんにお願いして、小鹿苑にデモ機がやってきました。
厨房内で、サイズの確認をします。
デモ機は、40膳タイプが無かったので28膳タイプですが、サイズの違いは高さのみです。
管理栄養士が「実際はもう少し背が高いですよ~」と調理員たちに説明しています。
その後、エレベーター内のサイズ確認や・・・
取り回しや障害物の確認などをしました。
最後に、庫内のサイズを確認します。
購入しようと思っていたトレーでは小さいということがわかり、大きなトレーに変更することに。
【8月】発注
機種選定が終わり、ようやく発注に至りました。
発注から納車までは約2か月です。
【10月】廃車・納車
そして先日、遂に納車されました。
とその前に、今まで使っていた温冷配膳車とお別れです。
無事、荷台に載せ終わりました。
頭の中でドナドナが流れます。
16年間、お疲れ様でした。
今日はここまでです。
次回、納車の様子をお伝えします。お楽しみに~
そうそう、前回のクイズの答えですが、
「小鹿苑のキンモクセイは10本」が正解でした。